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2018年6月21日

【体験教室】味噌造り体験のお知らせ

 

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食育のすすめ 味噌(みそ)つくり体験 募集!!

日 時  平成30年 7月21日(土) 午前10時集合~午後2時解散

場 所  NPO法人ふれあいサポート館アトリエ(南飯渕) 相馬市南飯渕字木関無93

対 象  未就学児~保護者 (定員30名)

参加費  一人1,500円 (味噌代・昼食代・傷害保険代)

持参物  三角巾(バンダナ)orタオル 、 エプロン (手に傷のある方はゴム手袋)

 

 

ふれあいサポート館アトリエ(相馬絵画研究所)は、造形教室に加え合宿・キャンプなど体験活動をする中で児童生徒に情操を育むと共に、生きる意欲や喜びの育成に努めて53年になりました。

震災前までの体験活動は、述べにして622回行いました。震災後、原発事故の影響で一切の体験活動を中止しておりましたが、多くの皆さまからの強いご要望と子ども達の育ちを考え、平成28年度より復活し、今年度で28回目の味噌つくりを下記により行います。

これは、参加者のみなさんと味噌作りの過程の中で、日本の古くからの生活の伝統の味を知ると共に日本の食文化を伝えたいと企画したものです。

「手製みそ仕込み」を体験してみませんか!!

最近ではすっかり見られなくなった自家製手前みそを造り、家庭で味わうぜいたくなこの企画。

参加者にはもれなく、当日ついた味噌と先輩たちがついた味噌をあわせて2キロ差し上げます。

そして、お昼には味噌おにぎりにみそ汁を作って味わいたいと思います。

お楽しみに!!  ご参加ください。